Проект мероприятий по совершенствованию ассортиментной политике предприятия

Содержание

Задание на дипломное проектирование ………………………………………...6

Реферат. 4

Abstract. 4

Введение. 4

1 Теоретические основы осуществления ассортиментной политики предприятия в условиях современного рынка.. 4

1.1 Понятие ассортимента и номенклатуры товара в торговле. 4

1.2 Сущность ассортиментной политики. 4

1.3 Современные методы управления ассортиментом. 4

2 Анализ ассортиментной политики ИП Обухова Л.А. 4

2.1 Общая характеристика деятельности предприятия. 4

2.2 Анализ внешней и внутренней среды деятельности предприятия. 4

        2.3 Анализ ассортиментной политики ИП Обухова Л.А………………..58

3 проект мероприятий по Совершенствованию ассортиментной политики ИП Обухова Л.А. 4

3.1 Организационно-экономическая часть. 4

3.2 Экология и безопасность жизнедеятельности. 4

3.3 Эффективность мероприятий дипломного проекта. 4

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……………………………………………………………......103

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ ……..106

ПРИЛОЖЕНИЕ А Элементы ОГРН ………………………………………….111

ПРИЛОЖЕНИЕ Б Элементы ИНН…………………………………….……...112

ПРИЛОЖЕНИЕ В Элементы налоговой декларации по ЕНВД...…………..113

Ведомость дипломного проектирования

Введение

Актуальность темы исследования «Ассортиментная политика предприятия в условиях современного рынка»заключается в том, что лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, хорошо владеет методами ее реализации и может максимально эффективно управлять этой политикой с максимальным учетом требований и продавца и потребителя.

Развитию розничного товарооборота как одному из основных показателей хозяйственной деятельности торговых предприятий  способствует интенсификация торговли. Интенсивное развитие ассортимента опирается на совершенствование технологии торговых процессов, внедрение новой техники и достижения науки. В этом случае без значительного увеличения капитальных вложений в развитие материально-технической базы торговли, главным образом за счет рационализации технологических процессов, можно увеличить розничный товарооборот, пропускную способность магазинов и сократить затраты времени покупателей на приобретение товаров.

В современных рыночных условиях хозяйствования значительное развитие получает материально-техническая база торговли: расширяется сеть современных универсальных и специализированных магазинов, строятся крупные механизиро­ванные общетоварные склады, холодильники, хранилища, позволяющие значительно улучшить  структуру ассортимента товаров.  С каждым годом увеличивается производство современной техники и оборудования для предприятий торговли, которое позволяет не только облегчить труд работников отрасли, но обеспечить надежную сохранность всего ассортимента товаров.

Объектом исследования – ИП Обухова Л.А.

Предмет исследования – элементы ассортиментной политики ИП Обухова Л.А.

Целью дипломногопроекта является изучение теоретических и практических основ осуществления ассортиментной политики предприятия в условиях современного рынка.

Поставленная цель определила логику и структурное построение дипломного проекта, которое сводится к решению следующих задач:

-                  изучить понятие ассортимента и номенклатуры товаров в торговле;

-                  изучить основы ассортиментной политики;

-                  рассмотреть современные методы управления ассортиментом;

-                  провести общий анализ деятельности предприятия;

-                  провести стратегический анализ внешней и внутренней среды предприятия;

-                  провести специальный анализ ассортиментной политики предприятия;

-                  выделить основные мероприятия по совершенствованию ассортиментной политики предприятия.

При написании проекта были использованы следующие методы: абстрактно-логический, обобщения.

Теоретико-методологическую основу и информационную базу теоретической части дипломного проекта составляют научные труды российских авторов в области современного маркетинга: А.С.Астрахана, С.Н.Виноградовой, А.М.Гаджинского, Л.И.Дашкова, О.В.Памбухчиянц и др.

Сведения об апробации проектных решений: мероприятия по совершенствованию ассортиментной политики (разработка и внедрение логистико-ориентированной системы оценки качества торгового обслуживания; улучшение работы с поставщиками; оптимизация ассортимента продовольственных товаров на основе применения инструментария  математического моделирования; применение технологии анализа структурного сдвига в управлении ассортиментом непродовольственных товаров), предложенные в главе 3 дипломного проекта успешно реализуются в ИП Обухова Л.А. в 2013 году.

Структура и объем дипломного проекта определены целью и задачами исследования и состоят из введения, трех разделов, заключения, списка литературы, включающего 50 наименований и 1 приложения.

В первом разделе рассматриваются теоретические основы осуществления ассортиментной политики предприятия в условиях современного рынка. Здесь уделено особое внимание понятию ассортимента и номенклатуры товаров, сущность ассортиментной политики, современным методам управления ассортиментом.

Во втором разделе проводится анализ ассортиментной политики объекта исследования. Здесь дается общая характеристика объекта исследования, анализ внешней и внутренней среды, а также специальный анализ ассортиментной политики.

В третьем разделе предложен проект мероприятий по совершенствованию ассортиментной политики объекта исследования. Здесь рассмотрены основные мероприятия, приведен расчет их эффективности и предложен экологический проект.

Текст дипломного проекта изложен на 120 страницах и содержит 8 рисунков, 44 таблицы, 2 формулы.

1 Теоретические основы осуществления ассортиментной политики предприятия в условиях современного рынка

1.1 Понятие ассортимента и номенклатуры товара в торговле

Ассортимент – это достаточно большая совокупность товаров, объединенных каким-либо общим признаком (сырье, назначение, производитель и пр.), различающихся друг от друга по другим признакам. Различают промышленный и торговый, простой и сложный, комбинированный и смешанный, развернутый и укр