Обзор и характеристика лекарственных растений семейств лилейные и спаржевые

Содержание

Введение. 2

1. Биологически активные вещества лекарственных растений. 3

1.1. Аминокислоты.. 3

1.2 Углеводы.. 3

1.3 Органические кислоты.. 4

1.4 Жирные масла. 5

1.5 Эфирные масла. 5

1.6 Смолы.. 6

1.7 Фитонциды.. 7

1.8 Ферменты.. 7

1.9 Витамины.. 8

1.10 Гликозиды.. 9

1.11 Алкалоиды.. 11

1.12 Макро- и микроэлементы.. 12

2. Общая характеристика спаржевых. 13

3. Общая характеристика лилейных. 14

4. Некоторые лекарственные растения семейств лилейные и спаржевые. 17

4.1 Алоэ древовидное (Aloe arborescens L.) 17

4.2 Ландыш майский (Convallaria majalis L.) 22

4.3 Спаржа аптечная (Asparagus officinalis) 28

Выводы.. 31

Заключение. 32

Список литературы.. 33

Введение

Фармакогнозия (от греч. pharmacon — лекарство, яд и gnosis — изучение, познание) — одна из фармацевтических наук, изучающая лекарственные растения, лекарственное растительное сырье и некоторые продукты первич­ной переработки растений и животных. Под лекарственным растительным сырьем понимают высушенные или свежесобранные растения или их части и органы, служащие сырьевыми источниками для изготовления лекарствен­ных средств. Под продуктами первичной переработки растений понимают полученные из них эфирные и жирные масла, смолы, камеди и др. Объекты животного происхождения в современной научной фармакогнозии единич­ны (некоторые животные жиры, змеиный яд, продукты жизнедеятельности медоносных пчел).

Применение лекарственных средств растительного происхождения в со­временной медицине лежит в основе фитотерапии (лечение растениями) и отчасти медикаментозной терапии.

В соответствии с вышесказанным можно заключить, что изучение лекарственных растений и способов их применения является на сегодняшний день весьма актуальным. В настоящей работе мы попытаемся рассмотреть лекарственные свойства растений семейств лилейных и спаржевых. Целью работы является классификация, характеристика и лекарственные свойства растений этих семейств.

Для достижения поставленной цели предлагается решить ряд задач:

- рассмотреть биологически активные вещества лекарственных растений;

- дать общую характеристику растений семейств лилейные и спаржевые;

- описать лекарственные растения, входящие в обозначенные семейства.

1. Биологически активные вещества лекарственных растений

Лечебное действие растений обусловлено наличием в их составе различных биологически активных веществ, которые при поступлении в организм животного или человека проявляют физиологически активные свойства.[1] Они имеют разнообразный состав и относятся к различным классам химических соединений. Наиболее важные из них - аминокислоты, углеводы, органические кислоты, жирные и эфирные масла, смолы, фитонциды, ферменты, витамины, гликозиды, фенольные соединения, алкалоиды, макро- и микроэлементы.